Üzlet

Kosár megtekintése “Elegant Woman Merlot Classicus 2015” a kosárba helyezve
Glass of Jazz from Siklós 2018
2020-02-10
zenekaros italok
Club27 Olaszrizling száraz fehér bor 2019
2020-06-21

Az Ős Kaján Kékfrankos 2015

3500 Ft

Leírás

Az Ős Kaján Kékfrankos 2015

Hazánk legkedveltebb szőlőfajtája, legalábbis a legnagyobb termőterülen történő termesztése erre enged utalni. A genetikai kutatások szerint a fajta keletről származik Ázsiából, feltehetőleg a Kaszpi-tenger környékéről, de pontos helye ismeretlen. Magyarországra a XVIII században a filoxéria járvány után került Sopronba. Termékenysége kiegyensúlyozott, nem túl kényes fajta.

Mindig szerettünk volna tiszteletünket kifejezni Dionüszosz (Dionysus, Bacchus, Liber) a kétszer született mitológiai bor és mámoristen előtt, ezért olyan fajtát választottunk, ami könnyen megszerethető, hálás,  jól fogyasztható és méltó arra, hogy az istenek és emberek előtti is megjelenüljön. A Kékfrankos ideális erre a szerepre, mivel mélyvöröses színében, igazi férfias, karakteres, csersavban gazdag, testes, zamatos bor lelhető fel. Az ízében a meggy és a cseresznye jelenik meg, kicsi füsttel és borssal a háttérben. Csersavakban gazdak, de nem zavaró. A gyümölcsösség dominál, de erős test jellemzi, lecsengése közepesnél hosszabb.

A névválasztás nem volt egyszerű, mivel már milliószor felkerült a boristen neve különböző változatokban a boros címkére…  Mindenképpen egyedi és értékes címet szerettünk volna. Szerncsére a Magyar nyelv kellően választékos és az egyik legnagyobb, ha nem a legnagyobb költőnknek, Ady Endrének, különleges kapcsolata volt a borral és istenével.  Az Ős Kaján szerzeményében ennek az őszinte vallomásnak a megfogalmazásba tekinthetünk be. Páratlan, félelmetes és őszintén megdöbbentő…. A LEGNAGYOBB!!! –  így nem is lehetett kérdés, hogy a borunk ezt a nevet fogja viselni.

 

Ady Endre – Az ős Kaján

Bibor-palásban jött Keletről
A rímek ősi hajnalán.
Jött boros kedvvel, paripásan,
Zeneszerszámmal, dalosan
És mellém ült le ős Kaján.

Duhaj legény, fülembe nótáz,
Iszunk, iszunk s én hallgatom.
Piros hajnalok hosszú sorban
Suhannak el és részegen
Kopognak be az ablakon.

Szent Kelet vesztett boldogsága,
Ez a gyalázatos jelen
És a kicifrált köd-jövendő
Táncol egy boros asztalon
S ős Kaján birkózik velem.

Én rossz zsaketben bóbiskálok,
Az ős Kaján vállán bibor.
Feszület, két gyertya, komorság.
Nagy torna ez, bús, végtelen
S az asztalon ömlik a bor.

Ó-Babylon ideje óta
Az ős Kaján harcol velem.
Ott járhatott egy céda ősöm
S nekem azóta cimborám,
Apám, császárom, istenem.

Korhely Apolló, gúnyos arcú,
Palástja csusszan, lova vár,
De áll a bál és zúg a torna.
Bujdosik, egyre bujdosik
Véres asztalon a pohár.

»Nagyságos úr, kegyes pajtásom,
Bocsáss már, nehéz a fejem.
Sok volt, sok volt immár a jóból,
Sok volt a bűn, az éj, a vágy,
Apám, sok volt a szerelem.«

Nyögve kinálom törött lantom,
Törött szivem, de ő kacag.
Robogva jár, kel, fut az Élet
Énekes, véres és boros,
Szent korcsma-ablakunk alatt.

»Uram, kelj mással viadalra,
Nekem az öröm nem öröm.
Fejfájás a mámor s a hírnév.
Cudar álmokban elkopott
A büszke oroszlán-köröm.«

»Uram, az én rögöm magyar rög,
Meddő, kisajtolt. Mit akar
A te nagy mámor-biztatásod?
Mit ér bor- és vér-áldomás?
Mit ér az ember, ha magyar?«

»Uram, én szegény, kósza szolga,
Elhasznált, nagy bolond vagyok,
Miért igyak most már rogyásig?
Pénzem nincs, hitem elinalt,
Erőm elfogyott, meghalok.«

»Uram, van egy anyám: szent asszony.
Van egy Lédám: áldott legyen.
Van egy pár álom-villanásom,
Egy-két hivem. S lelkem alatt
Egy nagy mocsár: a förtelem.«

»Volna talán egy-két nótám is,
Egy-két buja, új, nagy dalom,
De, íme, el akarok esni
Asztal alatt, mámor alatt
Ezen az ős viadalon«

»Uram, bocsásd el bús szolgádat,
Nincs semmi már, csak: a Bizony,
Az ős Bizony, a biztos romlás,
Ne igézz, ne bánts, ne itass.
Uram, én többet nem iszom.«

»Van csömöröm, nagy irtózásom
S egy beteg, fonnyadt derekam.
Utolszor meghajlok előtted,
Földhöz vágom a poharam.
Uram, én megadom magam.«

S már látom, mint kap paripára,
Vállamra üt, nagyot nevet
S viszik tovább a táltosával
Pogány dalok, víg hajnalok,
Boszorkányos, forró szelek.

Száll Keletről tovább Nyugatra,
Új, pogány tornákra szalad
S én feszülettel, tört pohárral,
Hült testtel, dermedt-vidoran
Elnyúlok az asztal alatt.

A vers Dányi Krisztián mesteri előadásában:

Dionüszosz források:

https://hu.wikipedia.org/wiki/Dionüszosz 

http://www.thasos.hu/sajat_fajlok/mitologia/Dionuszosz.html 

http://greekland.hu/gorogorszag/index.php?oldal=mitologia&mitologia=dionuszosz 

 

Szőlőfajta: Kékfrankos 100%

Űrtartalom: 0.75 l

Szüret: 2015

Forgalombahozatal: 2017

 

 

Vélemények (0)

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

„Az Ős Kaján Kékfrankos 2015” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.